将西兰花、有机花菜，洗净切块，均入沸水锅里焯水后捞出，放盘中待用；

净锅入油，待油加热后加入味达美臻品料酒进行烹锅；

再下入备好的时蔬，加入葱伴侣椒麻黄豆酱、青红辣椒、麻椒及其他调料进行翻炒出锅即可。