碗中来一勺蒜末，加上一勺味达美臻品特级生抽、两勺味达美醇香米醋、一勺味达美臻品蚝油、一勺葱伴侣6月香甜面酱、两勺葱伴侣6月香辣椒酱、一勺孜然、一勺辣椒粉、一勺芝麻和葱花调成酱汁；

自己喜欢的各种蔬菜和丸子用竹签串起来；

所有串串放入锅中煮熟；

放入碗中，全部裹上调好的酱汁。