苦菊皮蛋拌花生
苦菊皮蛋拌花生
马上就要过年了,正月里,天天鱼肉满桌,来一道苦菊皮蛋拌花生,会给你带来不一样的小清新。
食材明细
苦菊 |
200 克 |
|---|---|
皮蛋 |
2 个 |
黄飞红麻辣花生 |
50 克 |
味达美味极鲜酱油 |
100 克 |
|---|---|
味达美清香米醋 |
50 克 |
白糖 |
80 克 |
味达美臻品蚝油 |
20 克 |
香油 |
10 克 |
做法步骤
-
苦菊洗净切段，皮蛋切块，和苦菊混合后装盘；
-
将味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋、白糖、味达美臻品耗油、香油混合均匀待用；
-
把混合好调味料淋入菜中，最后撒入黄飞红麻辣花生即可。