香酥蔬菜鸡肉面饼配香葱牛肉酱
香酥蔬菜鸡肉面饼配香葱牛肉酱
连续加班到爆怎么办？香酥鸡肉面饼配牛肉酱，外酥里嫩，春光满面。
食材明细
泡面面饼 |
1 份 |
|---|---|
青豆 |
50 克 |
胡萝卜丝 |
50 克 |
牛奶 |
0.5 杯 |
面粉 |
1 杯 |
鸡蛋 |
1 个 |
鸡胸肉 |
1 个 |
有所思牛肉就酱拌 |
10 克 |
|---|---|
蛋黄酱 |
5 克 |
植物油 |
5 ml |
做法步骤
-
面饼、青豆、胡萝卜丝开水烫熟，面条剪碎与鸡肉丁、蔬菜、面粉、蛋黄、牛奶及适量发泡状蛋白均匀混合；
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锅内加油烧热后，导入适量面糊，摊圆饼状双面煎约2-3分钟，呈金黄色即可；
-
面饼挤上少许蛋黄酱装饰，搭配有所思牛肉就酱拌即可。