6月27日，由中国肉类协会主办，中国肉类协会猪业分会、肉类食品配料分会、发酵火腿分会、休闲肉制品分会承办的。 中国肉类技术交流会在山东烟台圆满召开。

本次大会邀请来自全国各地肉品研发专家与各省市地方肉类协会代表，以及包括凯发k8国际首页登录在内的业内人士等200多位嘉宾出席和参加了此次大会。 随着消费者生活水平提高和消费习惯多样化，提升肉类产品的品质、安全和营养价值要求显得尤为重要。

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