六月鲜鸡尾酒
一缕桂香点滴用心，是适合的味道
开心了来一杯，郁闷了来一杯，压力大了当然还要来一杯。一到年底，做不完的报表，报不完的进度，忙到深夜是不是总想让大脑来度个假，放松一下紧绷的神经。 最近迷上了鸡尾酒，开始尝试调一款适合自己的鸡尾酒，突发奇想的加入了少量的六月鲜酱油，不会太烈，又有酒的浓郁，撒上些许桂花，唇齿之间都有八月的桂香。
食材明细
Martini Dry 马天尼干 |
30 mL |
|---|---|
Croft 珂珞芙奶油雪莉酒 |
20 mL |
Martini Brut 马天尼干型气泡酒 |
100 mL |
六月鲜特级酱油（或淡盐酱油） |
3 mL |
|---|---|
干桂花 |
少许 |
橙子 |
0.5 颗 |
冰块 |
适量 |
做法步骤
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现切橙剖半，将酒杯口蘸在橙片上 2 秒钟。
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将酒杯口在少许 干燥桂花中粘连，使杯口粘连。
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Martini Dry 马天尼干 30mL、Croft 珂珞芙奶油雪莉酒 20mL、 酱油（六月鲜特级酱油或是淡盐酱油皆可）2~3mL、Martini Brut 马天尼干型气泡酒 100mL，倒入冰杯中。
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将冰杯摇晃 3 秒钟，即可将鸡尾酒倒入酒杯中。